中餐学院四项课题获烟台市文化和旅游研究课题立项

为深入贯彻落实国家省市关于繁荣文旅消费的部署安排,着力扩大文旅消费、丰富文旅产品供给，深化“文旅+百业”“百业+文旅”，培育文旅消费新场景，优化文旅消费环境，更好满足人民群众美好生活需要，加快建设世界级文化旅游名城，烟台市文化和旅游局近期公布了“2025年度烟台文化和旅游研究课题立项名单”。中餐学院姜慰老师的“烟台地区非遗文化基因图谱构建与动态活化路径研究 ——以蓬莱八仙传说为例”、王芳老师的“新质生产力赋能烟台文旅产业高质量发展研究”、蔺圣翠老师的“数字化运动健康中心助推烟台体育旅游产业高质量发展研究”、吴培培老师的“美育浸润行动下深耕非遗?；び氪型贫衩烙芯俊背晒窳⑾睢?/span>

近年来，中餐学院坚持科技强院、科研创新、项目育人，深入推进教学科研改革，不断激发广大师生的创新活力，以“入山问樵，入水问渔”的求知态度，持续营造科研创新氛围，以专业建设为龙头，以人才培养为中心，科学规划，统筹安排，采取多项举措，全面推进专业建设发展，教师的科研积极性日益高涨，科研工作不断取得新进展、新突破。从目前的态势来看，青年教师人人手中有课题项目，人人手中有论文著作，人人手中有科研成果，幸福感和成就感在全校遥遥领先。

中餐学院将不断深化人才培养、引进、使用机制，更好地识才、爱才、敬才、用才，弘扬“爱岗敬业，甘于奉献；勇挑重担，干则必成；团结协作，勇创一流”的中餐精神，以人才驱动为重要抓手，以双高专业建设为核心目标，培育更多高素质技能人才，开启国家一流职业教育新征程！